佐々木敏・東京大学名誉教授による、月刊誌『栄養と料理』(女子栄養大学出版部)の連載から生まれた書籍『行動栄養学とはなにか？』『佐々木敏のデータ栄養学のすすめ』『佐々木敏の栄養データはこう読む！』の内容や感想を中心にお届けしています。それぞれ #行動栄養学 #すすめ #こう読む！のタグで引用。編集担当が運営。基本発信のみ