Vedat Milör “trüflü” adı altında satılan yemekler konusunda tüketicileri uyardı:
“Tam bir keriz silkeleme olayı. İtalya’da gerçek trüf yemiştim. Türkiye’de bir İtalyan restoranının menüsünde trüflü pizza görünce fiyatı 3 katı olmasına rağmen ondan sipariş ettim. Ancak trüf bir tadı ve kötü bir kokusu vardı. Sorduğumda ‘Trüf yağı kullanıyoruz’ dediler.
Sonra bu ‘trüf yağı’nı araştırdım. Tamamen laboratuvar ortamında üretilmiş kimyasal bir ürünmüş.
O yüzden trüflü ürünleri sipariş ederken iki kere düşünün, benim düştüğüm hataya düşmeyin.”
1
8
